Fotó a nyílt források
Főtt tojás – annyira unalmas! A tojássárgáján belül, a mókuson kívül – és így az ősidők óta. Elég! Most megmondjuk neked, hogy a tojás főzzen kifelé, vagyis a fehérje belül és a sárgája kívül.
Tehát a tojást csatornaszalaggal kell becsomagolni. Hagyja oldalról ezek a cselekedetek ostobanak tűnnek, ne aggódjon: sok ragyogó a dolgok eleinte őrült delíriumnak tűntek.
Ezután be kell csomagolnia a tojást harisnyába és rögzítenie kell (megteheti csomópontok) mindkét oldalon. Ezután megvesszük a harisnya végét és forgatjuk a tojás. Ez a munka legviccesebb, de legveszélyesebb része: reméljük hogy nem fogsz megtörni egy tojást a fejedben!
Ezután meg kell vizsgálni a „kísérleti terméket”. Ehhez a tojás zseblámpa segítségével ragyog. Ha van (ellentétben a kezdeti állapot) nem világít – azt jelenti, hogy készen áll a főzésre. Egyébként tekerje a tojást a “harisnya körhintakra”.
A nadrágból való kivétel után nem távolítjuk el a ragasztószalagot. Helyezze be a tojást meleg víz és főzzük 10-15 percig, a serpenyő körül forogva oda-vissza. Amikor a tojás felforrósodik, tegye hideg vízbe. Kész!
Megtisztítjuk, daraboljuk: előttünk – a tojás, ki a sárgáját, amely szükséges a kis kulináris fókuszunkhoz! Nem kevésbé érdekes “fókusz” az átlátszó tojások készítésében a kínai.
víz
