Fotó a nyílt források
A tudósok már régóta tanulmányozzák az olajból származó opiátokat bizonyos fehérjék, amikor a testünk feldolgozza az ételt, megjeleníti különböző negatív hatások a “biológiai számítógép. “De kiderült, hogy a legveszélyesebb az emberre opiát – gluteomorfin, amelyet a feldolgozás során szabadít fel az emésztőrendszerünk búzafehérjék és más gabonafélék.
Hány szót mondtak a fehér kenyér és más termékek veszélyeiről búzaliszt, de kiderül, hogy a fő ellenség nem rejtve van itt rengeteg szénhidrátban, teljesen felesleges ilyen hatalmas mennyiségben a szervezetbe és a gliadin fehérje feldolgozásának melléktermékében – opiát-gluteomorfin.
A tudósok figyelmet fordítottak például az emberek szenvedésére skizofrénia. Ha ételeiket gliadin-forrásokból izolálják, akkor a betegek pszichológiai állapota drámaian javul: eltűnik hallás- és látó hallucinációk, a szint csökken paranoid gondolkodás és így tovább.
Az orvos kutatása még feltűnőbb. Curtis Dohan, aki a legszegényebbek életét figyelte a Salamon-szigetek és Új-Guinea lakossága, amely korábban soha nem használt gabonatermékeket. De amikor berohantak Nyugati ételek, amelyekben a búza százaléka meglehetősen magas volt nagy, akkor mentális zavar ezekben az emberekben drámai módon nőtt.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a túlaltatás (és ezzel együtt az elhízás) a modern embert valószínűleg társítani lehet a feltörekvővel gluteomorfin-függőség. Amint válik nem elég egy “normál” állapothoz, tehát a test újra és ismét további ételeket igényel, különös tekintettel a kedvenc zsemlére és más gabonaalapú élelmiszerek a legtermészetesebbek kábítószer-függőség.
Egyébként a csírázott búza és más csírázott szemek nem veszélyesek ebben a fogságban. És tudod miért? Kiderül, csak képtelenség emésztőrendszerünk a gabonafehérjék teljes körű feldolgozására gluteomorfin képződéséhez vezetnek. De a csírázott szemek az emberi test könnyen és teljes mértékben felszívódik. És nem nem figyelhető meg opiát …
