Fotó a nyílt források
A tudósok tanulmányt készítettek és arra a következtetésre jutottak, hogy a legjobb A ketonok az agy üzemanyaga. Ebben az esetben a redukciós folyamat teljesítményét jelentősen gátolja.
Úgy gondolják, hogy az emberi agy öregedésének első jelei gyakrabban fordulnak elő 47 éves korban jelentkeznek, ami sokkal korábbi, mint korábban gondoltam. 60 év elteltével a lebomlás üteme a kognitív képesség a legmagasabb lesz. Publikáció erről a folyóiratban Stony Brook (USA) tudósainak tanulmányát mutatják be PNAS.
A kutatók úgy vélik, hogy az agy gyengülése jár együtt az öregedés során a glükóz hatékony metabolizálására való képesség elvesztése emberek, amelyek miatt az idegsejteket folyamatosan “alultáplálják”, és az agyi hálózatok megszakadása.
A tanulmány szerzői szerint a jó hír hogy most már képesek vagyunk megakadályozni vagy akár visszafordítani lebontási folyamatok egy meghatározott étrenddel.
A tanulmány részeként kísérletet hajtottak végre, amelyben 1000 ember vett részt 18-18 éves korban. Vizsgálták az agy bizonyos részeinek interakciója, attól függően életkor és fogyasztás.
Kiderült, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrend (hal salátalevéllel, hús, burgonya és rizs nélkül) növeli az interakció hatékonyságát az agy részeit, és növeli az általános kognitív képességeket aktivitást.
Sőt, még ötven év alatti embereknél is előírt keton diéta megnőtt az agy teljes aktivitása és stabilizálódott munkája. Ez valószínűleg annak a ténynek a következménye, hogy a ketonok energiát adnak szignifikánsan több, mint például a glükóz.
Korábban a brit tudósok úgy találták, hogy ha stimulálják a fülön keresztül a vagus ideg, akkor ott van az autonóm “átszervezése” időskorú idegrendszer, amely segít lelassítani a folyamatot öregedés.
