Fotók nyitva források
Sok ember szereti a sózott heringét (vagy heringét). Néhányan azonban elutasították csak azért, mert ez a hal túl csontos és különálló a gerinc filé, mint számos kis csont, képviseli nincs kis probléma. Valószínűleg ezért is a hering szerelmesei inkább már vágott halat vásárol, vagyis kész vagy egy másik filé, mondjuk, olyan termék, mint a házi hering.
Azonban az összes bélszín elkészült a bolt eladására A heringtermékek hátránya, hogy mindig elárasztják őket egyéb pác, amely feltétlenül tartalmaz káros konzerválószereket meghosszabbítja az eltarthatóságot. Például senki más nálunk törölte a leggyakoribb tartósítószert, a nátrium-benzoátot (E211) – nagyon veszélyes vegyi anyag a testünk számára, amely széles körben elterjedt az élelmiszeriparban használják.
Van azonban egy egyszerű módja annak, hogy a heringcsontokat elválasztják az ágyékától. rész. Ehhez sós halat béllel kell elválasztani fejét, majd vegye kezével (jobbra, például a farok egyik végén, és balra – a másik után) a farok mellett, és élesen forogjon (lásd a videót alább). És ennyi – egy kézben lesz a halak hátsó része, és a másikban a hasi fele gerincvel és csontokkal. Mellesleg, szórakozás (a hasi rész) ezután bármilyen nélkül megkövetelhető problémákat, ezáltal növelve a hasznos hozamot.
Összegezve, csak az összes halhoz hozzáadjuk a heringét a testünk számára a leghasznosabb tengeri termék, mert szelént, ritka B12-vitamint, omega-3 zsírsavakat és sokat tartalmaz a testünkhez szükséges egyéb összetevők. Tehát tanulmányozza gyorsan és minden probléma nélkül faragja a heringét, és megeszi Egészség!
hal
