Fotók nyitva források
A mai napig csak háromféle csokoládé volt: sötét, tejes és fehér, ha nem veszi figyelembe az ifjúságot “Esthechoc” csokoládé, amely alkalmasabb a meghatározáshoz “gyógyszer”, mint “kezelni”. A svájci gyártó azonban A “Barry Callebaut” -nak sikerült kis forradalmat megtennie édességek, 8 évtized alatt először hoz létre új fajtát csokoládé finomságok.
Arról, hogy a rubin csokoládéról kapta a nevét, azért jellegzetes rózsaszín árnyalatú. Természetesen a “rubin” szó túlzásnak tekinthető, de jellemzi nemcsak a színét, hanem a csokoládé lenyűgöző ízét és illatát is termékeket. Új csokoládé speciális fajtából kakaóbab, amelyet soha nem használtak ilyen célra célra. A csokoládénak egyedi krémes bogyós íze és illata van bármilyen színezőanyag és aroma.
A desszert annyira kifinomultnak bizonyult, hogy a svájci még csak nem is hozzá akartak adni cukrot, hogy ne rontja az eredeti ízét rubin csokoládé, amely jelentősen különbözik a többitől típusú kakaótermékek. Csak remélni kell, hogy ilyen cukrászdák A termékek a belátható jövőben és a polcokon is megjelennek üzletek.
