Fotó a nyílt források
A jövő héten Svájcban elkezdi húskészítmények értékesítését, rovarokból készült. “Coop” – a második legnagyobb svájci szupermarket lánc – úgy döntött, hogy ilyen szokatlan lépést tesz azután arról, hogy egy európai ország tisztviselői miként módosították a termékbiztonság.
Húsgombóc, húsgombóc, húsgombóc és hamburgerek már lisztférgekből néhány nap alatt eljutnak a zürichi boltokba, Genf, Bázel, Bern, Lausanne és ennek többi nagyobb városa állam. A külföldi termékeket helyben fogják előállítani startup cég “Essento”.
Így Svájc lesz az első EU-ország, ahol rovar ételeket fognak eladni. Ez év májusában elfogadták az élelmiszer értékesítését engedélyező törvény liszt férgek, szöcskék és tücskök alapján.
Ezek a lények emberi fogyasztásra biztonságosnak tekinthetők. az élelmiszerekben szigorú ellenőrzés mellett tenyésztik a speciális gazdaságokban. A rovarok csak az ötödik generációját tekintik alkalmasnak ételt készíteni, ilyen nőni a “húskészítmények” szokatlan alapanyagai több hónapot vesznek igénybe. Ez azonban még gyorsabb, mint a sertések nevelése, és még ennél is inkább tinó.
Sok tudós a világ minden tájáról beszámol arról, hogy a hús származik a rovar a jövő terméke, amely megoldja a problémát az éhezés világszerte, és arra kényszeríti az emberiséget, hogy hagyjon fel a tenyésztéssel emlősök “húsra”. Először is embertelen, másodszor, túl drága, harmadszor, az állattenyésztés az egyik Az üvegházhatást okozó hatás fő okai a bolygónkon. és végül: a marhahús, és még inkább a sertéshús káros az emberi test számára, mint jó. Az orvosok és táplálkozási szakemberek, a rovarokból származó “húskészítmények” sokkal hasznosabbak személy, nos, az ilyen ételek ízesítő tulajdonságai, amint az ínyencek mondják, teljesen összhangban áll a húsról általánosan elfogadott elképzelésekkel edények …
rovarok
