Paradicsom, mint gyógyszer

Fotó a nyílt források A genetika megváltoztatta a paradicsomot univerzális termék, amely megtisztítja az ereket és támogatja a szívet működési állapot. A Herald.ie szerint azok az egerek, akiknek táplált szárított paradicsomot adnak hozzá ritkábban zsíros ételekhez az artériák szűkülése. Ugyancsak rögzített növekedés a “jótékony koleszterin” – magas lipoproteinek mutatói sűrűsége. De a gyulladás markerei éppen ellenkezőleg, estek. megváltozott a paradicsom egy kis peptidmolekulát hozott létre, amely utánozza az ApoA-1 nagy sűrűségű lipoprotein fő proteinje. Sőt, magukat az egereket szintén genetikailag módosították úgy, hogy azok gyulladást és érelmeszesedést okozhatnak (zsírlerakódások felhalmozódása a artériás falak). Felmérési igazgató, Alan Vogelman, A Kaliforniai Egyetem hangsúlyozza: Az ApoA-1 peptid sok könnyebben szállítható a testbe. Plusz, megkülönbözteti a megnövekedett hatékonyságát. Ez az első alkalom, amelyet a tudósoknak sikerült megszerezni gyógyszerészeti tulajdonságokkal rendelkező növényi termék, amelynek elemét nem tartalmazza izolálást vagy tisztítást igényel, és képes maradni aktívként, áthaladva a gyomor-bél traktuson.