Fotó a nyílt források
Sok országban az úgynevezett ökológiai vegetáriánus, azaz az emberek megtagadják a húskészítmények fogyasztását ellen állattenyésztés. Csoportokba és mozgásokba egyesülve, környezetvédelmi vegetáriánus aktivisták oktatnak munka, festés a fogyasztók számára az ipari állattenyésztés borzalmairól, elmagyarázza, milyen káros a környezet mezőgazdasági üzemek.
Szerintetek mi járul hozzá a legjobban a felhalmozáshoz? A Föld légköri üvegházhatású gázok légköre, amelyeket főnek tekintnek okoz globális felmelegedést? Ha úgy gondolja, hogy te vagy a hibás autók vagy ipari kibocsátások, akkor téved. Szerint USA mezőgazdasági és élelmiszer-biztonsági jelentés, 2006-ban jelent meg, az üvegházhatású gázok fő forrása a az ország területe – tehén. Mint kiderült, most is vannak Az üvegházhatású gázok „előállítása” 18% -kal több, mint az összes szállítógázé alapok együttesen. Bár a modern állatállomány felelős az antropogén eredetű СО2 csak 9% -áért 65% nitrogén-monoxid, amelynek hozzájárulása az üvegházhatáshoz 265-szeres nagyobb, mint ugyanazon mennyiségű CO2 és 37% metán (az utóbbi hozzájárulása 23-szor magasabb).
Más problémákra a modern állattenyésztéshez kapcsolódó talajromlás, a túlzott vízfogyasztás, valamint a talajvíz és a víztestek szennyeződése. Hogy van kiderült, hogy az állattartás, amely eredetileg volt az ember viszonylag környezetbarát területe tevékenységek (a tehén füvet evett, és megtermékenyítették), ez lett veszélyt jelentenek a bolygó minden élőlényére? A dolog egy része hogy az elmúlt 50 évben nőtt az egy főre jutó húsfogyasztás kétszer. És mivel a népesség ebben az időben is Jelentősen nőtt, a teljes húsfogyasztás ötször nőtt. Olyan sok tehén van az Egyesült Államokban, hogy ha egyszerre vannak engedje el a mezőkre, akkor már nem lesz hely az emberi települések számára. A tehenek életük csak egy részét tölti a mezőkön – általában néhány hónap (de néha néhány év – mennyire szerencsés). majd őket táplálékba szállítják. A feedlots-en már más. Egy egyszerű és nehéz feladatot elvégeznek itt – néhányban hónapok alatt a tehenek húsát megfelelő állapotba hozzák igényes ízlés a fogyasztó számára. A takarmány alapján, amely néha sok mérföldre húzódik, a tehén zsúfolt, szilárd élő súly, térdig mély, trágya, és felszívja erősen koncentrált takarmány, amely gabonafélékből, csontból és halból áll liszt és egyéb ehető szerves anyagok. Néhány becslés szerint Az állati takarmányhoz való gabonatermesztés ma már a szántóföldi növények 33% -át teszi ki Föld bolygó. Egy másik erőforrás, amely intenzív az állattenyésztés gyorsított ütemben költ – víz. Ha be van kapcsolva akkor a búzavecél előállításához 550 literre van szükség, majd tovább 100 gramm marhahús ipari termesztése és feldolgozása – 7000 liter Körülbelül annyi víz, mint egy naponta zuhanyozó ember hat hónapot tölt. Nyilvánvalóan az állatok egészségéről az ipari tartalom nem kérdéses – szűk, természetellenes élelmezés, stressz, egészségtelen körülmények fennmaradnak a vágásig. De az volt nehéz feladat lenne, ha nem jött volna az emberek segítségére kémia. Az egyetlen módszer a szarvasmarhák halálának csökkentésére ilyen körülmények között a fertőzések és paraziták elleni védekezés az antibiotikumok és a növényvédő szerek, amelyeket abszolút minden ipari gazdaságra elkészítenek. Ezenkívül az Egyesült Államokban hivatalosan engedélyezett hormonok használata, ez egy feladat amelyek – felgyorsítják a hús érését, csökkentik a hús tartalmát zsír és biztosítja a kívánt finom textúrát. És más területeken az állatállomány USA-mintája hasonló. Például a sertéseket tartják ott szűk tollak. A kocák függőben lévő utódjai sokon a gazdaságokat 0,6 méretű cellákba helyezzük? 2 m-re, ahol nincsenek akár meg is fordulhatnak, és az utódok születése után láncolnak a padló fekvő helyzetben. Húsra tervezett borjú, a születéseket zsúfolt cellákba helyezik, amelyek korlátozzák a mozgást, aminek eredményeként izom atrófia fordul elő, és különösen a hús szerez be finom textúra. A csirkéket annyira “tömörítik” többrétegű ketrecekben hogy gyakorlatilag nem képesek mozogni. Európában az állatok helyzete valamivel jobb, mint az Egyesült Államokban. Például itt tilos a hormonok és bizonyos antibiotikumok használata zsúfolt ketrecek a borjak számára. Az Egyesült Királyságban már elhagyott közel sejtek kocákhoz, és a kontinentális Európában ezeket tervezik 2013 – ig abba kell hagyni, és a csirke ketrecek méretének növelése. Olyan soknak tűnik mindenféle káros anyag bekerül a testünkbe étellel, Megéri-e félni a hormonokatól? Ennek azonban tisztában kell lennie az a természetes és szintetikus hormon, amely implantál mezőgazdasági állatok, hasonló szerkezetűek emberi hormonok, és ugyanolyan aktivitással bírnak. Ezért minden Az amerikaiak, a vegetáriánusok kivételével, korai gyermekkorból valamilyen hormonterápián vannak. Gets és Oroszok, mivel Oroszország húst importál az Egyesült Államokból. Bár, mint már korábban is Megjegyezték, hogy Oroszországban, mint az EU-ban is, a hormonok használata Oroszországban tilos az állatállomány, ellenőrizni kell az importált hormonok szintjét a külföldről származó húst csak szelektíven, és felhasználták Az állatállományban a természetes hormonok nagyon nehézek felismerni, mert nem különböztethetők meg a természetes hormonoktól testet. Ma már ismert, hogy a hormonok a leginkább a hatásuk kritikus a magzati fejlődés különleges időszakaiban – az úgynevezett kulcs pontok, ahol még a hormonkoncentráció apró ingadozása is bekövetkezhet kiszámíthatatlan következményekhez vezethetnek. Fontos, hogy mindegyik az állattenyésztésben használt hormonok jól átmennek A méhlepény gátját bejuttatja a magzat véráramába. De természetesen A leginkább aggasztó a hormonok karcinogén hatása. A nemi hormonokról ismert, hogy sokuk stimulálják a növekedést daganatsejttípusok, mint például emlőrák nőkben (ösztradiol) és prosztata rák férfiaknál (tesztoszteron). az Nagy-Britannia évente mintegy 760 millió állatot öl meg húskészítmények gyártására. Mi történik benne? speciális ketrec, hasonló a fém fésűhöz fogak, amelyek elválasztják a kocát az újszülött malacoktól. Az oldalán fekszik, és a fém rudak megakadályozzák, hogy megérintse vagy nyalja utódait. Az újszülött malacok csak szopni a tejet, az anyával való egyéb érintkezés lehetetlen. Mire szolgál? zseniális lámpatest? Annak érdekében, hogy az anya ne feküdjön le és összetörni utódaikat, mondják a gyártók. Egy ilyen esemény előfordulhat a születés utáni első napokban, amikor a kis disznók továbbra is túl lassan mozognak. És az igazi Ennek oka az, hogy a mezőgazdasági sertések szokatlanul nagyok méretűek, és csak kínosan mozoghatnak a ketrec körül. „Ha arra ösztönözni a fiatalokat, hogy mi a tenyésztési folyamat valójában sertések, soha többé nem esznének húst. ”
Nagy-Britannia Víz Oroszország USA
