fénykép nyílt forrásokból
Január végén a svédországi Malmö városában befejezi munkáját undorító ételek egyedi kiállítása (különben más néven Múzeum). Egy ilyen szokatlan esemény szervezője, Samuel West Egyetértek az újságírókkal abban, hogy ez továbbra is egy kiállítás, nem múzeum, mivel korlátozott ideig dolgozik – három hónap (nyitva október 31-én). A hivatalos név azonban egy múzeum.
Mi figyelemre méltó ebben a betétben, valóban megmutatta rajta élelmezés, amelyet nem szabad fogyasztani, például mérgezni vagy hiányozni? Semmi esetre sem ebben a furcsa malmöi múzeumban ételeket indítottak az egész világ, amely csak undorítónak tűnhet egy hétköznapi európainak, de nem azoknak, akik még mindig használják néha sok pénzt fizet egy ilyen csemegének.
Ezen “finomságok” között, például az enyém Luwak kávé, amelynek egyedisége abban rejlik, hogy gabona előtáplált mustangok (Luwak, ahogyan hívják Indonézia, ahol főként szokatlan kávét állítanak elő), majd az alomból extraháljuk és szárítjuk. Miután átment egy ilyen emésztőrendszeren a kávé különleges ízt vesz fel. Az igazi élelmezők fizetnek érte hatalmas pénz, az ilyen termékek iránti kereslet jelentősen meghaladja a javaslatot. A kávéital valódi ínyencei azonban hisznek hogy az enyém Luwakot egyszerűen hirdetik, vagy akár véletlenül is az egyetlen dologra építve, valójában ez a kávé sokat veszít a természeteshez képest De gazdag és zombi emberek gyakran fizetni nem a minőségért, hanem a presztízsért, egy ritka márkáért és másokért Ennek az italnak az “erényei”, amelyeknek semmi köze nincs az igazihoz a kávé íze és aromája.
fénykép nyílt forrásokból
Dél-Afrikában a kiállítás szervezői hernyót találtak Mopane. Annak ellenére, hogy a kulináris művészet ez a “remekmű” teljesen megvalósult Nem vonzónak tűnik, valójában ízléses és nagyon jó azért hasznos, mert kiváló vasforrás és egyedi fehérjék, amelyek annyira hiányoznak az ember jelenlegi étrendjében.
By the way, néhány európaiak nem messze vannak az afrikaiaktól, óta az olasz Kasu Marzu sajt Szardínia-szigetek. Ez a tejtermék szó szerint élő lárvák egy sajt légy. Természetesen felhasználás előtt is felhasználhatják törölje, de az igaz ínyencek nem. Mit gondolsz? miért? ..
És hogy tetszik az izlandi hakarl-sziget állam étele, amely grönlandi vagy félig szárított, félig rothadt húst képvisel egy óriás cápa, egy tál, amelyet a vikingek még mindig megetettek?
fénykép nyílt forrásokból
A svédek sem maradtak távol ettől a “csodálatos” ünnepe “, bemutatva nemzeti ételét – a pácolt hering különleges módon, miért kapja? hihetetlenül csípős íz és “kissé undorító” illat. az a középkorban egy ilyen ételt itt készítettek sóhiány miatt, miért nem a só sózta, hanem különleges módon erjesztett.
Összességében körülbelül száz undorító bemutatták a kiállítást ételek, és választékuk szinte naponta változik, ezért a ezeknek az egyedi ételeknek, italoknak és így tovább a frissessége nem lehetséges kételkedni. De minden másban, amint mondják, az íze és színes … A kiállítás azonban a legfontosabb dolgot mutatta be: mennyit különböző íz-preferenciák a különböző népek között és különbözőek emberek.
Az esemény sikere elsöprő volt, tehát Samuel West ésszerűen azt javasolta, hogy ilyen események most rendszeresen, legalább évente legalább egyszer.
pénz
