Fotó a nyílt források
Az elektronikus technológia, vagy az úgynevezett hideg pasztőrözés, amelyet manapság sok nyugati országban használnak, hamarosan alkalmazni fogják Oroszországban.
Az ezt engedélyező törvény azonban ez év eleje óta már hatályban van tisztviselőknek további egy-két évre lesz szükségük az állam felkészítéséhez szabványoknak. Ezt követően az Orosz Föderáció megkezdi a besugárzást azokat a termékeket, amelyeket nem lehet elektronokkal pasztőrözni felmelegszik.
Az elektronikus pasztörizálás harminc százalékot tesz lehetővé növelje a zöldségek, gyümölcsök, és ezáltal a tárolási időt zöldek, hús, gabonafélék és sok más élelmiszeripari termék. Javítani fog minőségi élelmiszertermékeket, és hozzájárul a sikerhez importhelyettesítés, amelyre hazánk jelenleg is törekszik.
Míg Oroszországban még mindig nem pasztőrözik olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek gyorsan romlanak, nyugatról jönnek hozzánk ugyanazok a termékek, amelyek pasztőrizve hidegen maradnak számlál sokkal hosszabb. A hűtött hús két-három hétig tart további eltarthatóság, a burgonya nem csírázik, petrezselyem nem rothad, és a körte nincs borítva sötét foltokkal. kivilágít Az elektronok salátákat, fűszereket, édességeket, laza teákat és még sok más.
Oroszország volt a termékkitettség alapítója elektronok
Figyelemre méltó, hogy az első ország, ahol elkezdték használni hideg pasztőrözés volt a Szovjetunió. A rendelet szerint A Szovjetunió Minisztertanácsa 1958-ban kezdte az elektronok besugárzását gabonafélék és burgonya fertőtlenítés céljából. Odessza liftnél aztán két nagy gyorsítót szereltek be, amelyeken áthaladtak az összes gabona, amelyet a szovjet állam exportként küldött. A technológiát Kína és India gyorsan átvette, majd a relé volt átkerült Észak- és Dél-Amerikába, valamint Európába. Most már a sors iróniája, ezt ismét Oroszország elfogadja, ahol sok szovjet az eredményeket a Szovjetunió összeomlása után elfelejtették, elfelejtették.
fénykép nyílt forrásokból
A hazai tudósok megjegyzik, hogy az átlagos fogyasztó az ilyen “innováció” még mindig óvatos, bár abszolút nincs oka aggodalomra, mivel egy ilyen módszer az ételek fertőtlenítése teljesen biztonságos. energia az elektronok nem haladják meg az öt megaelektronvolt, ami nem fotonukleáris reakcióhoz vezethet. És amint a gázpedál kikapcsol, az összes sugárzás teljesen eltűnik. Ezért a termékek nem tekinthetők sugárzás által károsítottnak, és még inkább. jobban fertőzött maradékaival. Olyan kevés energia elég kizárólag a felszínen lévő összes mikroorganizmus elpusztítására élelmiszer termékek.
Amikor az összes orosz termék hideg lesz pasztőrözés?
A szakértők azonban elismerik, hogy ez az elektronikus pasztőrözés, szabad kémiai gyökök képződnek, mivel mutagének és karcinogének. A tudósok azonban győződjön meg arról, hogy számuk elhanyagolható és nem pusztító az emberekre gyakorolt hatások, az élelmiszerekben nem jelennek meg. Például a városi levegő sokkal károsabb az emberi egészségre (több száz és 100%) majd ezer alkalommal), de valami nem észrevehető a lakosok számára a megalopolise hangjelzést adott, vagy tömegesen elhagyta a várost …
Meg kell jegyezni, hogy az ipari gyorsító a hideg számára Az pasztőrözés ma 1-3 millió dollárba kerül. Nyilvánvaló, hogy nem fognak azonnal engedni magának ilyen technikát. hatalmas országunk összes élelmiszer-ipari vállalkozása, így te is megteheted javasoljuk, hogy először a pasztőrözött termékek hideg módszer, valódi kíváncsiság leszünk.
Oroszország Szovjetunió Gyümölcs
