fénykép nyílt forrásokból
Mint egy hamburgert, amelynek súlya kissé meghaladja a 140 grammot, kerülhet 385 ezer dollárba? Talán, ha benne jött létre őssejtekből származó mesterséges körülmények. A britek szerint Telegraph újság, holland hamburger szeletelt sejtek tudósok. Augusztus 5-én az előadást Londonban tervezik amelynek során a hamburgert meg kell sütni és enni. fasírozott szó szerint összegyűjtötték a három ezer legvékonyabb marhahúsból, mesterséges körülmények között termesztették. Ezen csíkok mindegyike volt nem több, mint egy rizsmag. A tudósok szerint sikerrel jártak végezzen egy kísérletet, amely esetleg eredményt eredményezhet a következő 10 évben a mesterségesen termelt hús megjelenik a polcokon szupermarketekben. A tudósok remélik, hogy fejlődésük felveszi a kollégákat szerte a világon, és nem csak marhahúst fognak termeszteni sertés, bárány és csirke. Markus Post élettani orvos Maastrichti Egyetem, amelynek agyszülete egy kotlet kémcsövekben, azt mondta: “Ha beszélünk az állattenyésztésről húsért, akkor Jelenleg mezőgazdasági termelésünk 70% -át használjuk fel lehetőségek. Alternatívákat kell keresni. Ha nem vagyunk semmi vegye be, a hús finom lesz, és nagyon drága lesz. ” az ember által készített hús más lesz. A professzor szerint Böjt, előállításához sokkal kevesebb állatra lesz szüksége: néhány szarvasmarhát levágnak, de csak azokra hogy az állatok őssejteket vegyenek. Tudós aggodalmak a hús áremelkedése nem megalapozatlan. A szakértők szerint 2050-re a világ népessége kétszer annyit fog fogyasztani termék, mint most. Ezek az Egyesült Nemzetek Szervezete adatai Élelmiszer és mezőgazdaság Szervezet). Például minden brit egy évet eszik kb. 85 kg hús kb. 33 csirke, egy egy disznó, háromnegyed bárányhús és egyötöde tehén. tovább Post professzor szerint a húskészítési laboratóriumi körülmények 99% -kal csökkenti a műveléshez szükséges területet szarvasmarha. A vízmegtakarítás 82-96% és az üvegházhatást okozó kibocsátás A gázok ezzel szemben 78-95% -kal csökkennek. Ezért szintetikus hús olcsóbb lesz, és természetesen a kiskereskedelmi ára nem Az első prototípus költségével összehasonlítva. Azonban a a Brit Élelmezési Szabványügyi Ügynökség ezt mondta a mesterségesen termelt húst eljárásoknak kell alávetni, megerősíti a biztonságát, és csak ezt követően teheti meg eladó.
