fénykép nyílt forrásokból
Nagyon érdekes festmény, Giovanni olasz festő A tizenhetedik századi stanchi árverésre került “Christie’s” Londonban. Egy műalkotás lehetővé tette a világ számára a tudósok meghatározzák, hogyan változott az elmúlt négyszáz év alatt görögdinnye.
Egy kép, amely ábrázolja a 2006-ban elérhető különféle zöldségeket és gyümölcsöket Olaszországban a reneszánsz alatt mindenki kedvenc gyümölcsét tekintheti meg (vagy inkább egy bogyó). Két vágott görögdinnye található A stanchi-vászon jobb alsó sarka. Bár szokatlan a modern ember kinézete, pontosan milyen volt a görögdinnye négy évszázadokkal ezelőtt. Aztán kezdett termeszteni és édes, lédús a sütőtök olyan formába kezdett, mint régen ma.
James Nienhouse egy amerikai kutató a Wisconsin – mondta, hogy kiállítottak egy londoni aukción a kép csodálatosan szemlélteti a kiválasztás történetét. hogyan A görögdinnye ismert, hogy Afrikából származik. Miután ápolta őt a dél-európai és a közép-államokban sikeresen növekedett Keleten. Vannak történelmi dokumentumok, amelyek ezt állítják Európában termesztett görögdinnye 1700 körül került forgalomba, azaz fél évszázaddal azután, hogy Giovanni írta kép vad görögdinnye.
Az amerikai professzor azt javasolja, hogy annak ellenére, hogy nem nagyon vonzó megjelenés, a reneszánsz görögdinnye lehet elég édes és ízletes, magas cukortartalma miatt. Azokban Időnként a vad görögdinnye nemcsak evett, hanem készített is közülük bor, és ehhez a gyümölcslének nagyon édesnek kell lennie.
A szakértők azt is megállapították, hogy a sütőtök placenta tartalmaz túl kevés likopin, tehát a görögdinnye nem volt elég piros színben. Ezen kívül sokkal nagyobb csontok voltak. ma ezeket a görögdinnye tulajdonságait megválasztással változtatják meg. Eladó még a teljesen mag nélküli bogyók is megtalálhatók. És a japánok a kiválasztással négyszögletes görögdinnye készítésére is – kényelmesebb szállítás.
