fénykép nyílt forrásokból
Ahogy közeledik a bolygón lévő emberek száma egy 8 milliárd ember kritikus jele éhes szájakat táplálkozik minden évben egyre nehezebb. Sok szakértő hiszi hogy az embereknek hamarosan nem lesz más választásuk, mint ahogyan be akarják használni rovar étel. Az Ön figyelme – 7 “ehető” rovar étrendje, amelyet a McGill Egyetem hallgatói csoport fejlesztett ki: A nagy liszt lárvái
fénykép nyílt forrásokból
Ez a lárvafaj egyike azon kevésnek, amelyek Nyugaton megeszik. Nem csak Hollandiában termesztik őket emberi fogyasztásra, de a jövőbeni felhasználásra is táplálékkiegészítőként takarmányban. Tápérték ezeket a lárvákat nehéz megverni: gazdag cinkben, rézben, nátriumban, kálium, vas és szelén. Ezen felül a lárvák egészet tartalmaznak raktárház fehérje és többszörösen telítetlen zsírok. Ágyhiba
fénykép nyílt forrásokból
Kiderült, hogy a ágyneműk már régóta számos népszerű alapját képezik ételek Afrikában, Ázsiában és Dél-Amerikában. Ezek látszólag a vonzó és rossz szagú rovarok forrást jelentenek értékes tápanyagok, beleértve a fehérjét, a vasat, a káliumot és a foszfor. Általános szabály, hogy ezeket a rovarokat ritkán fogyasztják nyersen. hogy megszabadulni egy specifikus aromától, akkor a hibák eltávolítják a fejüket sütve vagy szárítva a napon. Afrikai tenyér zsizsik
fénykép nyílt forrásokból
Sok afrikai törzsben a pálmafajtát tekintik egy igazi élvezet. A pálmafa törzséből gyűjtik, majd megsütik, vagy nyersen evett. Tanulmányok kimutatták, hogy a tenyér a gyomor az ilyen tápanyagok kiváló forrása mint a vas, kálium, cink és foszfor. Ezekben a rovarokban is számos értékes aminosavat tartalmaz, valamint egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak. Szöcskék Chapulines
fénykép nyílt forrásokból
Élelmiszerként ez a szöcskefaj nagyon népszerű az egész világon dél-Mexikóban. A szöcskét leggyakrabban sütve, ízesített lime juice, fokhagyma és só. Ezek a szöcskék nagyon gazdag fehérjékben, mivel 70% -ot tartalmaznak. Witchetty lárvái
fénykép nyílt forrásokból
Az ausztrál őslakos népesség között ezen faj lárvái vannak diétás termék. Ha nyersen fogyasztja a lárvákat, ízük szerint mandula, ha sült – csirke. lárvák A Witchetty gazdag omega-9-ben, olajsavban és egyszeresen telítetlen zsírok. Gyűjtsük össze ezeket a lárvákat a gyökereken Ausztrál fák, mint például az eukaliptusz és a fekete fonott fonák egy fa. termeszek
fénykép nyílt forrásokból
Afrikában és Dél-Amerikában új módszer került elő a kezelésre termeszek. Ezen országok lakói termeszekből kezdtek főzni: serpenyőben sütve, napfényben szárítva, és egy pár. Ezekben a rovarokban magas fehérje-, vas-, kalcium-, esszenciális zsírsavak és aminosavak. Mopane hernyók
fénykép nyílt forrásokból
A lárva stádiumában a császári lepke nagyon népszerű a az élelmiszerminőség egész Afrika déli részén. Finom, pufók A hernyókat hagyományosan sós vízben forralják, majd szárítják a nap, amely lehetővé teszi egy fontos energiaforrás tárolását ( előhűtés), több hónapig. az A mopán-vas-tartalom többször meghaladja a marhahús mennyiségét. Ezen felül ezek a hernyók gazdag káliumban, nátriumban, kalciumban, foszfor, magnézium, cink, mangán és réz.
Ausztrália Afrika rovarok nap
